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  1. 2012.08.05 딸기 유기농 인증서
  2. 2012.08.01 딸기 쨈 만드는 과정
  3. 2012.08.01 무더운 여름 시원한 물놀이!!

딸기 유기농 인증서

 

유기농,친환경 딸기체험 부자농원을 방문해 주셔서 진심으로 감사합니다.

 

유기농인증은 매년마다 갱신해야 합니다 . 국립농산물품질관리원에서 직접 직원이 방문하여 현장을 실사하고 매년마다 까다로워진 자료제출과 질문서를 작성합니다.

 

물검사,시료검사.토양검사,영농일지, 그리고 여러장의 질문서에 시비,해출방제,사용약재에 관한 내용, 사용한 종자에 대한 검증,잡초관리,윤작계획,인증포장재 샘풀,생산물품질관리,농업용수,등 그외에도 다수의 질문에 답을 써서 제출하고 또 방문하여 작성제출한 내용의 진위여부를 검증받습니다.......

검사하는게 너무 많다ㅜㅜ

 

 

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딸기 쨈 만드는 과정

 

유기농,친환경 딸기체험 부자농원을 방문해 주셔서 진심으로 감사합니다.

 

- 직접 딸기를 재배해서 만드는 딸기!!!

직접 만드는 만큼 믿을수 있으며 방부제가 없어서 몸에 해롭지도 않아요~

요즘의 인기~~~ 집에서 직접만들기 입니다!!!

 

1.딸기 꼭지를 제거 한 다음~~ 모아둡니다!!!

 

2.엄마가 직접 물이 찬 다라이에 딸기를 부어서 깨끗하게 딸기를 씻어낸다.

 

3.연속으로 세번을 물을 갈아서 씻고있는 작업하는 중(깨끗하다 싶을때까지 씻으면 됩니다.)

 

4.드뎌 깨끗이 씻은 딸기만 남았네요~~(깨끗하다~~~)

 

5.그런 다음 아버지가 딸기를 넣은 다음 가열후 설탕으로 당도를 조절하고 있네요~~

 

6. 시간은 계속 흘러(6시간 이상 ㅠㅠ) 계속 가열 중입니다.....

 

7.드디어 완성!!!!

 

 

후아~~~ 쨈 만드는데만 든 시간이 7시간 ㅠㅠ

양이 적을수록 시간이 줄어드는데 기본 딸기100kg씩 하니 시간도 많이 들어요!!!

집에서도 한번씩 만들어 보세요!!(양이 적으면 시간도 단축됩니다!!)

올해 막을 다시지어서 쨈 만드는 곳도 더욱 깔끔히 해야겠다!! ㅋ

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무더운 여름 시원한 물놀이!!!

 

유기농,친환경 딸기체험 부자농원을 방문해 주셔서 진심으로 감사합니다.

 

1.형 들과 다녀온 고령 생비리 계곡!!! 요즘 너무 무더운 날씨에 더위 먹지말고 쉴땐 신나게 계곡을 다녀오자!!!

 

 

 2.가족들과 같이 다녀온 성주 포천 계곡 여름엔 역시 시원한 계곡이 좋아!!!!

 

3.친구들과 갔다 온 워터파크 놀이기구가 정말 스릴 있어요

 

 

 

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